
La Pasiega
- ClienteLa Pasiega
- IndustriaRetail
- SoftwareWMS y Collab
- Implementación2017
Distribución Abarrotes
La Pasiega es una empresa con más de 30 años dedicada a la importación y comercialización y de alimentos gourmet. Comercializan en tiendas de autoservicios y en centros de consumo como hoteles y restaurantes.
Tipos de alimentos que maneja:
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Datos de la Operación
Pallets:
4,000
m²:
Confidencial
Usuarios WMS:
25
No. de SKUs:
12,000
Puntos de venta:
Confidencial
La gente entiende con facilidad el manejo de esta herramienta. Además contamos con soporte 24 hrs el cual ha sido bastante eficiente al grado que nos ayudan a buscar problemas de raíz y en conjunto buscamos siempre soluciones, de igual manera nos apoyan con la generación de nuevas aplicaciones.
Edgar E. Ovalle Arenas
Gerente de Operaciones de La Pasiega


¿Por qué un WMS?
Nos metimos en un proceso de reestructuración total de la compañía y una de las áreas de oportunidad más fuertes y que consideramos como la columna vertebral de la operación, es todo el tema de la cadena de suministro, y dentro de ellas, el manejo y control de los inventarios. Nos dimos cuenta que habían áreas de oportunidad importantes en todo el proceso del manejo y control de los inventarios.
Problema
Retrabajábamos mucho por la falta de procesos, con la alineación del paso paso de la operación y el surtido de los pedidos. Y la complejidad de manejar tantos SKUs con tiempos de surtido desde 2 a 3 meses en productos de importación.
La falta de control de estos inventarios era muy costosa para la empresa. Teníamos en ocasiones faltantes de productos y en muchas ocasiones productos caducos, productos que no se lograban desplazar.
Retos
Tuvimos varios cambios de personal, por lo que hubo la necesidad de capacitar y recapacitar a gente nueva; el equipo de andlogistics nos brindó un buen apoyo y nos lo sigue brindando en el seguimiento post implementación para asegurar que todo funcione bien.

Beneficios
- Nos ayudaron a mejorar cada uno de los pasos de surtido.
- Mejoró el tiempo, nivel de servicio y la satisfacción al cliente.
- Control adecuado de los inventarios: manejamos alrededor de 12,000 SKUs de productos importados.
- Mayor visibilidad, control y un adecuado flujo de productos: PEPS (Primeras entradas; primeras salidas), para evitar su caducidad y realizar los pedidos con anticpación para evitar faltantes.
- Reducción de gastos por penalización: La mayoría de nuestro negocio se lleva a cabo con autoservicios, que al no poder surtirles (además de la venta perdida), te penalizan fuertemente con un cargo por fill rate, generando gastos muy fuertes los cuales hemos podido disminuir considerablemente.
¿Por qué andlogistics?
La seguridad de la gente que vino a presentarnos los proyectos nos brindó confianza, así como su experiencia en el sistema y la operación. Los costos fueron más competitivos y los tiempos de implementación adecuados. ∼ Fuimos a visitar algunos de los clientes de andlogistics y nos dio grata sorpresa saber que estaban contentos con su operación al haber implementado el WMS andlogistics. ∼ Una ventaja adicional que son una empresa mexicana, y que mejor poder apoyar a empresas mexicanas.
Los logotipos de clientes que se encuentran dentro de nuestro sitio web, son marcas registradas y no son propiedad de andlogistics.